日本茶カフェ 一日 ひとひ

非日常の空間　個性ある日本茶を飲んで 一煎目は香り。二煎目は旨み。三煎目は苦み。 風味の変化を楽しむ。

とっておきの、日本茶のある時間。お茶を味わう。それは新しくて懐かしい日本の文化。普段飲んでいるお茶と違うお茶、非日常のお茶を昧わってtヽただきたいと思い静岡･宇治･八女･嬉野などの個性ある茶葉をご用意しました。茶釜で充分に沸鵬させた湯で、丁寧にお茶を滝れます。[ひとひのスィーツ」お茶といっしょに、スイーツあれこれ。ひとひのパティシエが手作りするスィーツは日本茶のイメージにとらわれない、利・洋・アジアンの３つのテイスト。まずは一煎目、お茶の香りを楽しんでいただき旨み・渋みが味わえる二煎目、三煎目に、お芥を含みつつゆっくりとスイーツも一緒に召上ってください。通年でかき氷をご提供しています。